Sara ist inzwischen wohlbehalten in Rom angekommen und hinterläßt ein Vakuum, das erst mal ausgefüllt werden muss! Seit Anfang der Woche kümmert sich jetzt Henning bei allmyTea um eure Mischungen.

Henning studiert Geographie und Sport auf Lehramt und ist begeisterter Teetrinker.

Doch wie sieht es mit den Künsten unseres neuen Mischmeisters aus? Das Urteil meiner selbst durchgeführten Qualitätskontrolle: lecker. Lieber Henning: Willkommen bei allmyTea. Andi

Das hätte ich mir nicht zu träumen gewagt. Meine bescheidene Visage in der Aktuellen Ausgabe der c’t!! Für einen Informatiker der Olymp. Die Nummer 10 auf der Liste von 10 Dingen, die ich erreicht haben möchte, bevor ich sterbe, gleich nach dem Flug zum Mars. Wahnsinn! Geil! Ein Traum!

Naja, leider war die Sache nicht so ganz selbst verschuldet. Es ging nicht ohne die unfreiwillige Mithilfe unserer Freunde von Wawerko. Deren Do-It-Yourself-Community wird in der aktuellen Ausgabe (Heft 19, 2008) der c’t beschrieben.

Auf dem Screenshot im Heft-Artikel (hier nachgestellt) ist deutlich ein allmyTea-Banner zu sehen, eine kreative Eigenschöpfung, die just-for-fun eingeblendet wird, kommt zu unvermutetem Ruhm. Mist, hätte ich mir mal wenigstens die Haare gekämmt Andi

Ab sofort könnt ihr bei uns auch bequem per Bankeinzug bezahlen. Für Bestandkunden (d.h. ihr habt mindestens einmal etwas bei uns bestellt) bieten wir außerdem Kauf auf Rechnung an. Andi

Wir haben unser Warenwirtschaftssystem verbessert: wenn künftig eine Zutat nicht mehr auf Lager ist, dann wird diese direkt im Shop als nicht verfügbar angezeigt. Damit ist sichergestellt, dass ihr auf euren Tee nicht warten müsst, falls es ggf. zu Lieferengpässen kommt. Andi

Seit gut 1,5 Monaten mischen wir nun emsig eure Tee-Ideen zusammen – und sind so auch selber in den Genuss vielen neuer Tipps gekommen. Denn bei besonders kuriosen oder einfach schön aussehenden Mixes mischen wir uns regelmäßig eine Tasse mit. Aber wie halten es eigentlich andere – besonders Nationen, die schon seit Jahrhunderten das Teetrinken zelebrierten? Zeit für einen Blick über den Tassenrand: Ab sofort starten wir deshalb unsere allmyTea-Serie „Teekultour“, in der wir euch über Teezeremonien und -geschichten rund um den Globus auf dem Laufenden halten. Viel Spaß!

England

Für uns ist Großbritannien das Teetrinker-Land schlechthin. Und tatsächlich entstand die englische Teekultur bereits im 17. Jahrhundert. Nach China und Irland belegt England Platz 3 der Teeländer, mit täglich über 170 Millionen Tassen.

Das Teetrinken gehört fest zur britischen Lebensart, und vor allem der Nachmittagstee wird seit Anfang des 19. Jahrhunderts regelrecht zelebriert. Dabei ist der Begriff „Teatime“ eher unbritisch, denn Tee wird hier zu jeder Tageszeit getrunken. Zeit für den Afternoon Tea ist aber gegen 16 oder 17 Uhr. Dieser entspricht einer kompletten Zwischemahlzeit - wie in Deutschland der Nachmittagskaffee. Die Zubereitung ähnelt der ostfriesischen. Briten trinken fast ausschließlich schwarzen Tee, vorzugsweise unaromatisiert. Die Teeblätter kommen lose in die Kanne und werden mit kochendem Wasser aufgegossen. Dort bleiben sie, so dass der Tee mit der Zeit immer stärker wird. Deshalb trinken viele Engländer ihren Tee mit heißem Wasser oder Milch. Ob zuerst der Tee eingegossen wird oder die Milch, ist eine Streitfrage zwischen den Anhängern des Prinzips Milk-in-first (Mif) und Tea-in-first (Tif).

Englischer Tee-Knigge:

• Bei einer Einladung zum Tee schenken sich die Gäste niemals selbst ein. Dasselbe gilt für Zucker, Milch oder Zitrone.
• Beim Umrühren sind klirrende Geräusche zu vermeiden.
• Der Henkel wird nur mit Daumen und Zeigefinger gehalten.
• Die Tasse wird mitsamt der Untertasse bis etwa in Kinnhöhe angehoben.
• Der Tee wird in kleinen Schlucken getrunken und nie geräuschvoll geschlürft.
• Während des Tees wird nicht geraucht, da der Rauch das Aroma beeinträchtigt.

Soweit eine kurze Zusammenfassung des englischen Teelebens. Wie es Türken, Japaner und andere halten, beschreiben wir euch in den nächsten Ausgaben. Aber damit wir nicht zu kompletten Fach-Chinesen werden – hier noch ein paar Infos zu England, die eigentlich kein Mensch wissen muss ;-):

• In England sind in den letzten zehn Jahren acht Wanderer von Kühen totgetrampelt worden.
• In England lebten im Jahr 2003 nur noch 15 professionelle Bauchredner.
• In England werden jedes Jahr 5300 Unfälle durch Blumentöpfe verursacht. Die Töpfe sind nach Rasenmähern der zweitgefährlichste Gartenartikel. Außerdem werden doppelt so viele Unfälle durch Hosen wie durch Kettensägen verursacht.
• Auf britischen Münzen schauen aufeinander folgende Monarchen in unterschiedliche Richtungen.

Tee, Kaffee und Schokolade – das Branchentreffen der besonderen Art.

Das Thema Mass-Coustomizing wird wirklich immer leckerer! Was mit Müsli sensationell erfolgreich begann, hat sich inzwischen bis zur Schokolade gesteigert: Am 1. September gehen die Jungs von Chocri an den Start – dort kann sich dann jeder seine individuelle Tafel selbst zusammenstellen lassen. Vor einigen Tagen waren Michael und Franz in Münster zu Besuch und was bietet sich da eher an, als ein gemeinsames Mischer-Meeting zusammen mit Till und Tamer von sonntagmorgen!?

Fazit: Ein sehr lustiges Branchentreffen der etwas anderen Sorte, mit Fachgesimpel von Faktura bis Versand. Wir wünschen den Jungs von Chocri auf jeden Fall einen richtig guten Start und viel Erfolg auf der Schokoladenseite des Lebens.

Ach jau - was wurde eigentlich beim Gipfel der Customizer getrunken? Natürlich Tee. Hopfenblütentee. Andi

Liebe Kunden,

unser Vorrat an Früchtetee ist erschöpft. Unser Warenwirtschaftssystem hat uns zwar rechtzeitig darüber informiert, das der Bestand knapp wird und wir haben auch sofort nachbestellt. Leider gibt es aber eine Lieferverzögerung, so dass wir erst “im Laufe der Woche” mit der Ware rechnen können.

Entsprechende Bestellungen, die Früchteteemischungen enthalten, werden sich daher verzögern. Wir hoffen auf Euer Verständnis und entschuldigen uns für die etwaige Wartezeit. Andi

Seit fast einer Woche leisten wir - zusätzlich zum Tagesgeschäft - nun im wahrsten Sinne des Wortes Pionierarbeit – und schaffen es jetzt endlich, auch unsererseits mal einen kleinen Testbericht los zu werden, also: Sara hat sich in kurzer Zeit zum Michael Phelps des Probierpäckchen-Packens gesteigert, die Postleute lassen inzwischen panisch das Rolltor runter, sobald sie uns kommen sehen, und die Region Darjeeling wurde wegen Komplett-Aberntung leider kurzfristig aufgelöst…

Nein Quatsch, große Übertreibung wegen Kleine-Augen-Alarm – das probierpionier-Projekt läuft wirklich genial auf Hochtouren! ´zig Bestellungen sind direkt Montag in aller Herrgottsfrühe bei uns eingeschneit, und seitdem schwingen Madame und ich die Kellen im Akkord. Die beliebtesten Sorten: Rooibos, Lemongras, Rosenblätter und Kokos. Die beliebtesten Aromen: alle und bitte viel (Wir waren selber erstaunt, dass wir Eierlikör im Programm haben…). Und die Vielfalt der Mischungen: absolut top – von „Vronis schwarze Passion“ über „MarzipanTee“ bis „Sauer macht lustig“ ist echt alles dabei, und genauso soll´s beim Selbermachen ja auch laufen.

Dass bei so vielen Teekreuzungen unsererseits auch mal was um die Ecke geht (sorry, der musste mal kurz sein…), steht außer Frage und soll auch gar nicht verschwiegen werden. Also liebe Pioniere – falls ihr Fragen habt oder irgendwas nicht auf Anhieb funktionieren sollte: Schreibt uns – wir traben zwischen Waage und Rechner hin und her und antworten euch auf jeden Fall.

Für alle, die nicht schreiben, sondern schon mal erste Eindrücke und Reaktionen nachlesen wollen: Im Projektblog der probierpioniere stehen inzwischen rund 200 Einträge zum allmyTea-Rundumcheck. Die Testberichte und eine entsprechende Umfrage folgen, sobald die Bestellungen angekommen sind. An alle Pioniere auf diesem Weg schon mal ein herzliches Dankeschön für euren super-engagierten Einsatz und die vielen positiven Rückmeldungen. Weiter so und Rinjehauen, Andi

So kann´s gehen: Da postet Andi die Tage lautstark bei xing zugunsten des Teetrinkens – und jetzt haben wir es mit den probierpionieren zu tun. Zum Glück keine Militär-Abordnung, sondern ein wirklich sehr geniales neues Online-Projekt, bei dem wir die Chance haben, allmyTea zu präsentieren! Hier ein kurzer Auszug aus dem Webauftritt:

„Ob bei Handys oder Beauty-Produkten, MP3-Playern oder Erfrischungsgetränken – Probierpioniere haben ein feines Gespür für Trends, die sich durchsetzen werden. Ihre Meinung hat Gewicht, in den Marketingabteilungen großer Unternehmen ebenso wie im eigenen Freundeskreis. Denn Probierpioniere haben neue Produkte als Erste und empfehlen diese an Freunde und Bekannte weiter, wenn Sie davon überzeugt sind.“

Die Probierpioniere sind ein Gemeinschaftsprojekt der Agenturen Interone Worldwide GmbH und der OMG 4CE GmbH – mit dem Ziel, immer wieder neue Produkte zu testen, zu bewerten und bei Gefallen ins Gespräch zu bringen.

Bald soll nun auch allmyTea in aller Munde sein, zumindest in denen von 300 Testern, die sich bis heute auf der Pionier-Page bewerben können. Diese 300 werden Andi und Sara in Kürze wahlweise zu Nachtschichten oder in den Wahnsinn treiben, denn alle können jetzt gratis nach Lust und Laune Tee für insgesamt 20 Euro bestellen (inklusive Probepäckchen). Bis Mitte September wird dann probiert, bewertet und auf dem Projektblog in Testberichten, Bildern, News und Stories dokumentiert. Als Dessert folgt noch eine kleine Online-Umfrage und Gewinnspiel unter den Teilnehmern.

Wir haben uns natürlich alle sehr über diese Gelegenheit gefreut – um so mehr, weil sich bereits in den ersten zwei Tagen nach der Ausschreibung rund 2500 Teilnehmer für den Tee-Test beworben haben. Jetzt kommt allmyTea also unters Mikroskop und wird auf Herz und Krümel geprüft. Wir wünschen allen viel Spaß mit den Testberichten – und an Andi und Sara: Schlaf wird überbewertet! Mark

Am Mittwoch startete die Semesterabschlussparty in meinem Münsteraner Lieblingsclub, dem Heaven. allmyTea war, neben V+, der Fitness-Company und vielen anderen Unternehmen aus Münster, stolzer Sponsor dieser Traditionsveranstaltung und es war eine geile Party! Als es längst schon hell wurde, habe ich noch vielen Gästen einen Gute-Nacht-Tee mit auf den Heimweg gegeben.

Schlafen hat sich nicht mehr gelohnt, bin nach der Party direkt ins Büro. After-Hour ist vor der Hour. Gut, dass es die “3 Tage Wach“-Mischung gibt Andi.